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《电商产品经理宝典:电商后台系统产品逻辑全解析》 8.3 采购商品管理

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采购行为针对的对象主要是SKU,最关键的参考因素是采购价格和库存。在进行采购商品管理时,最基础的商品数据来源于“商品中心”,采购价格来源于“采购系统”,库存数据来源于“库存中心”。

采购商品管理主要是为采购提供数据支持。如图8-2所示,采购商品的采购价格、库存都有分层结构,同一SKU有动态的实时成本,还有不同供应商的协议价与历史价格;同一SKU有总体的库存数据,还有不同仓库的仓库库存数据。

图8-2 采购商品管理分层

在采购商品管理列表中,主要包含数据:SKU类目、SKU条码、SKU名称、品牌、规格、单位、实时成本、总体库存。还有以供应商为纬度的价格数据:SKU信息、供应商、协议价、最近采购价格、历史价格等;以仓库为纬度的库存数据:SKU信息、仓库、仓库库存、可用库存、在途库存、周期需求量(1个月或7天等)。

商品的采购成本在动态变动,影响因素有很多,如供应商、市场行情、采购量等。同一SKU通常有多个供应商可以供货,甚至有的供应商只能在部分地区供货。例如某电商在五个地区有仓库,需要给仓库备货商品“FF可乐”,但是“FF可乐”由地区经销商代理销售,那么企业在进货时,就需要区分仓库地址向不同地区代理商(供应商)下采购单。

如表8-1所示,SKU8765678有A、B两家供应商,都与企业签订采购协议,协议价分别为55元、52元,协议价在供应商管理中以供应商为纬度维护,选择某一供应商,录入其可供商品的协议价与最低采购数量。从表中可看到,不同采购单号的采购成本有所不同,例如供应商B的协议价为52元,由于序号3采购单的采购数量较多,实际采购成本为50元。同一时期,不同仓库的供应商有所不同。

表8-1 商品采购成本示例(区分供应商、仓库)

采购行为的触发是由销售需求引起的,采购人员需要了解库存变动情况以及仓库现有库存,据此结合业务预测做出相应的采购决策。由于采购的SKU要进具体的仓库,采购人员需要了解仓库的库存。

如表8-2所示,采购人员需要获取的库存信息有总库存、可用库存、最近1个月的销量,以及单仓的仓库库存、可用库存、3天内在途库存、在途库存、最近1个月的出库量。在途库存是指已下采购订单,但是仍未到货的库存量。3天内在途库存是指预计到货时间在3天内的在途库存。之所以将这部分库存单独拎出来,是因为在不违反出库承诺时间内,可将在途库存计入可销售库存中,其中时间跨度和是否计入视企业的销售策略而定。

表8-2 商品库存示例(区分仓库)

除去正常的采购入库和退货入库外,仓库的库存增加途径还有调拨入库。在采购系统中生成库存调拨单,例如从北京仓调拨SKU 8765678至成都仓,生成调拨单(包含收发货仓库、时间、物流费用、SKU信息等),同时自动生成北京仓的调拨出库单,成都仓的调拨入库单。