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《螃蟹》脾胃虚寒不宜吃螃蟹 盘点七类不宜吃螃蟹的人群

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脾胃虚寒不宜吃螃蟹 盘点七类不宜吃螃蟹的人群

螃蟹性寒,一般正常健康的人也不宜一次性食用太多,食用的同时最好可以以姜片、食醋一起食用,减轻寒气。

哪些人不能吃螃蟹呢?

1、脾胃虚寒

螃蟹性寒,本身就脾胃虚寒的人士应该少吃或者不吃螃蟹。脾胃虚寒的人通常会有大便溏薄的症状,食用螃蟹之后容易引起腹痛、腹泻、消化不良等的症状。另外,患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者也不宜食用螃蟹,容易旧病复发或者导致病情加重。

2、月经过多

凡是有月经过多、痛经等问题的女性都不宜食用螃蟹,尤其是蟹爪。同时怀孕的女性也不宜食用,因为螃蟹有活血祛瘀的功效,对孕妇健康不利。

3、肝炎患者

肝炎患者不宜食用螃蟹,因为肝炎患者的胃粘膜水肿、胆汁分泌失常,消化机能减退,但是螃蟹中含有丰富的蛋白质,不容易被消化,容易造成患者消化不良、腹胀、呕吐等的问题。

4、心血管疾病患者

螃蟹中含有较高含量的胆固醇,每100克的螃蟹肉就含有235毫升的胆固醇,每100克的蟹黄中含有460克的胆固醇,所以凡是患有冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症等心血管疾病的人士都不宜食用,以免加重疾病。

患有胆囊炎、胆结石等胆道疾病的人也不宜食用,因为这类疾病的形成和胆固醇过多和代谢障碍有一定的关系。

5、伤风感冒

伤风感冒、发热等症状的人士不宜食用,高蛋白的螃蟹不容易被消化和吸收,食用之后加重感冒症状,导致更难恢复。感冒后饮食应该以清淡为主。

6、过敏

有过敏症状的人不宜食用,特别是海鲜过敏人士。特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘,对人体健康有很大的影响。

另外,有皮炎、湿疹、癣症等问题的人士也最好不要食用,以免引起皮肤疾病的进一步恶化或者其他的过敏问题。

7、老年人、幼儿

老年人的消化系统功能会有所衰退,消化吸收功能变差,可以适量的食用螃蟹,但是不宜过量。幼儿的消化功能尚处于发育阶段,消化吸收的能力还相对的较差,也不宜过多的食用螃蟹。

最后,吃蟹的时候最好可以用姜醋作为调味料,不但可以帮助消化,还有杀菌的作用。另外,如果食用螃蟹之后有肠胃不适的问题的话,可以用15克的紫苏和5克的生姜一起煎服饮用,有暖胃的功效,缓解腹痛、腹泻的症状。螃蟹不宜和红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。同时吃螃蟹的时候不可饮用冷饮,会导致腹泻。