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《农政全书[标点本]》卷五十二 荒政

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(採周憲王《救荒本草》)

○草部(實可食)

【雀麥】本草一名燕麥,一名蘥(音藥)。生於荒野林下,今處處有之。苗似燕麥而又細弱,結穗像麥穗而極細小,每穗又分作小叉穗十數個。子甚細小,味甘,性平,無毒。

救饑:採子舂去皮,搗麫,蒸食。作餅食亦可。

【回回米】本草名薏苡仁,一名解蠡,(音離。)一名屋菼,一名起實,一名