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《燕麦》宝宝吃燕麦排毒通便 教你4款燕麦的花样做法

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宝宝吃燕麦排毒通便 教你4款燕麦的花样做法

燕麦虽然很香,但口感粗糙,宝宝并不太喜欢吃。小编今天就给妈妈介绍如何煮出细腻香滑的燕麦粥和燕麦糊,让宝宝爱上燕麦好滋味。

燕麦:宝宝排毒好选择

1-3岁幼儿期是宝宝生长发育的旺盛期,此阶段的宝宝已经能够独立行走,活动量明显增加,每日所需的能量已达1200千卡,约相当于成人的一半。虽然此时其体重只有成人的 1/5左右,但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物,燕麦便是一个不错的选择。

燕麦可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇,并排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量,非可溶性纤维有助于消化,能预防孩子便秘的发生。专家指出,燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的发生。

营养师同时指出,燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则,可满足人体生长发育的需要,不但是1岁以上宝宝的营养食品,其实也是全家人的健康之选。不过燕麦一次不宜食用太多,否则会造成腹胀或消化不良。

4款燕麦的花样做法

燕麦不仅健康,还很美味,可塑性更是强,可以搭配水果、坚果、细粮、牛奶,这样一听,是不是觉得燕麦十分可口吸引人吗。

水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。

食材:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干

步骤1:倒入适量的燕麦进入杯中。

步骤2:燕麦片用半杯热开水冲泡。

步骤3:鲜奶加入燕麦片中拌匀。

步骤4:将苹果、香蕉切片备用。

步骤5:牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

玉米燕麦粥

燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多,玉米搭配燕麦,对于缓解便秘很有好处。

准备食材:燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克

步骤1:玉米粉用冷水调成稀玉米糊。

步骤2:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。

步骤3:将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。

步骤4:最后盛上一碗即可。

苹果燕麦糊

苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

准备食材:苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克

步骤1:将苹果洗干净,切成块。

步骤2:将苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。

步骤3:打成糊。

步骤4:再放进微波炉里加热一下,中火1-2分钟即可。

蔬菜玉米麦片粥

这道菜的营养当之不愧的全面。除了加入各色蔬菜之外,还加入了其他粗粮,搭配了细粮,这道菜式可谓用心良苦。这样的搭配针对宝宝便秘是最有效的。

准备食材:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。

步骤1:小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。

步骤2:取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

步骤3:粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。

步骤4:粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。

宝宝食用燕麦注意事项

1、不得用水淘洗燕麦片,否则会使燕麦里所含的水溶性维生素大量流失。

2、不管是煮燕麦片粥,还是用燕麦打浆,都不要加食盐和糖。

3、一定要避免长时间用高温炖煮,以防止燕麦中所含维生素遭到破坏。正确的吃法是:生燕麦片煮20~30分钟:熟燕麦片需要煮5分钟:熟麦片如果和牛奶一起煮,则只需要3分钟。

4、用牛奶煮麦片的时候,中间最好搅拌一次,以防止煳锅。

5、燕麦里含的粗纤维比较多,不容易消化,也容易使宝宝过敏,最好晚一点给宝宝吃,过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候更要小心,一定要从少量开始慢慢添加。并要注意观察有没有过敏反应。

6、另外,燕麦片的“湿气”比较重,肠胃湿热的宝宝吃了会出现排便不通畅的现象,最好要少吃。